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Les suppléments alimentaires en circulation ne peuvent pas constituer une menace pour la santé et la vie des consommateurs. Il y a beaucoup de substances qui peuvent être présentes dans les additifs alimentaires. Les ingrédients de l’additif sont les vitamines, les composants minéraux, mais aussi d’autres substances, par exemple, les acides aminés, les acides gras, les fibres, la lutéine, les probiotiques et les prébiotiques, ainsi que les produits d’origine végétale.

Les suppléments nutritionnels peuvent utiliser les vitamines et minéraux suivants:

  • vitamine a, D, E, K, B1, B2,
  • Niacine,
  • acide pantothénique,
  • B6,
  • acide folique,
  • B12,
  • biotine,
  • vitamine C,
  • ainsi que des composants: calcium, magnésium, fer, cuivre, iode, zinc, manganèse, sodium, potassium, sélénium, chrome, molybdène, fluorki, chlorures, phosphore, bore et silicium.

Malheureusement, il n’y a pas dans les lois nationales des listes d’autres ingrédients qui peuvent être utilisés pour le supplément. Les ingrédients et leurs niveaux contenus dans les additifs biologiquement actifs doivent s’assurer que l’utilisation normale de ces produits selon les indications du Fabricant sera sans danger pour le consommateur. Les suppléments nutritionnels peuvent utiliser les vitamines et minéraux suivants:

Les règles générales de sécurité alimentaire s’appliquent. La décision du Parlement européen et du conseil n ° 178 depuis 2002 joue un rôle essentiel à cet égard. qui définit, en particulier, les règles générales pour une bonne Nutrition.

S’il y a des preuves et des indications selon lesquelles un produit alimentaire (et les additifs alimentaires sont des aliments) peut présenter un risque pour la santé humaine, une procédure appropriée est prévue pour empêcher ce produit d’entrer dans le trafic.

Souligner-les procédures assurant la sécurité des produits entrant sur le marché sont légalement garantis.

Il vaut la peine de savoir à quoi ressemble l’introduction d’un supplément au chiffre d’affaires dans notre pays. Lors de la première introduction, l’entrepreneur est tenu d’informer L’inspecteur en chef de l’Assainissement en remplissant les formulaires appropriés, décrivant la composition du produit, etc.

Si l’Inspection Principale des doutes sanitaires Sur la sécurité de l’outil, dont il a été informé, peut initier la procédure, expliquant. Cela régit les lois. Si l’Inspecteur en chef de l’Assainissement lance une telle procédure, peut demander à l’entrepreneur de présenter un rappel de l’unité scientifique, peut également demander l’avis de la Direction de l’Enregistrement des Médicaments et des produits Biocides.

Sécurité des additifs alimentaires

Malgré le fait que les suppléments peuvent être un complément efficace aux ingrédients dans l’alimentation, il faut se rappeler la possibilité de certains risques avec une mauvaise utilisation.

Sécurité des additifs alimentairesDans la pratique, lorsque nous utilisons des suppléments, nous faisons souvent beaucoup d’erreurs qui peuvent présenter un risque de trouble de la santé. Parce qu’ils sont considérés comme des produits de santé populaires parmi les personnes qui se soucient de la Nutrition qui les incluent dans leur alimentation en mangeant simultanément des aliments contenant. D’autre part, les suppléments sont souvent utilisés par les personnes qui en ont le plus besoin.

Il convient de garder à l’esprit le risque de consommer des quantités excessives de vitamines et de minéraux, ce qui peut provoquer des effets secondaires. Il y a des rapports que l’utilisation de fortes doses de certaines vitamines dépassant les niveaux de sécurité supérieurs n’est pas bénéfique, et peut même être nuisible à la santé.

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