Après les macarons chocolat, puis les macarons Tagada, dans la "famille macarons", je demande... les Macarons Nutella ! Oui, mais pour cela il faut connaitre la recette de mon "Nutella" maison.

Nutella et moi sommes nés la même année : forcemment, ça crée des liens ! Je lui suis en principe fidèle, mais de temps en temps, je fais "mon nutella" maison.

Il faut dire que ça prend 10 minutes et que c'est vraiment bon. Un peu différent de l'original, c'est sûr (la recette est secrète), mais divinement bon.

Ce qu'il vous faut pour "Mon Nutella" :

  • 10 minutes pour la préparation
  • Du lait concentré, du chocolat, des noisettes, du beurre et de la vanille liquide
  • 30 minutes de patience pour le laisser refroidir (j'y arrive... enfin, j'y arrive presque toujours)

Nutella prépa

La recette complète et les proportions sont sur le site : Pate à tartiner Mon Nutella

J'en entends déjà qui hurlent en découvrant le poids de beurre. Alors là je dis stop ! Vous avez déjà lu l'étiquette d'un pot de pâte à tartiner? J'ai considérablement réduit les graisses... C'est bien simple, avec ma recette, on pourrait presque parler d'un produit light ... (j'ai dit presque, hein ;-) )

Nutella plan

Au passage (attention publicité subliminale) ! Vous avez remarqué, à droite de la photo, le mug avec le petit pingouin qui affiche "Je suis chocoholic et j'assume" ?... C'est moi qui l'ai fait! comme dirait Pascale... et il est (avec plein d'autres idées cadeaux) dans la boutique Chocoholic de Noël ;-)
(Fin de la page pub)

carré de chocolat

Révélation d'un secret jusque là bien gardé : c'est "Mon Nutella" qui fait office de ganache pour mes Macarons Nutella... Patience : je vous en livre la recette complète très vite dans la suite et fin de ma Saga Macarons !